Birne mit Ziegenrolle und Walnüssen
oijcaramba
18. November 2020
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Zutaten
Portionen anpassen
| 2 Stück Birnen | |
| 1 handvoll Walnüsse (nicht gesalzen) Hier kaufen | |
| 100 g Ziegenrolle | |
| nach Belieben Honig-Senf Sauce Hier kaufen |
Gewürze
| 1 TL Rosmarin Hier kaufen | |
| 1 TL Thymian Hier kaufen |
Nährwertangaben
Kalorien
393 kcal
Protein
7 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
51 g
Balaststoffe
2,1 g
Zubereitung
1.
Zubereitung
Die Birnen waschen, beide Enden abschneiden und ein gerades Stück auf dem Rücken der BIrne abschneiden, damit man diese vernünftig hinlegen kann.
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2.
Ziegenrolle & Kräuter zubereiten
Aus der Ziegenkäserolle Stücke abschneiden und die beidne Kräuter klein schneiden.
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3.
Ab in den Ofen
In den auf 200 Grad Umluft vorgeheizten Backofen die drappierten Birnen für ca. 15 - 20 Minuten garen lassen. Nun die Birnen auf einem Teller garnieren und mit Kräutern und der Honig-Senf Sauce anrichten.
GUTEN APPETIT!
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