Chili con carne mit Schokolade
Chili con carne – seit Jahrhunderten zubereitet. Aber bisher immer ncoh nicht geklärt woher es genau kommt. Viele amerikanische Staaten möchten diesem Gericht eine Heimat g
Wirsing-Eintopf mit Kürbis an orientalischem Hackfleisch
Wirsing ist über das ganze Jahr hinweg in den Supermärkten mittlerweile verfügbar. Doch im Herbst und Winter ist er besonders zu empfehlen. Aufgrund seines hohen Wasseranteils i
Rote Linsen-Curry Dal mit gerösteten Mandeln und Honig-Schwingern
Heute kochen wir ein indisches Curry Dal. Reich an Balaststoffen, Mineralstoffen sowie Eisen und Zink. Ebenfalls sind Linsen eine gute Proteinquelle. Vor allem gut für diejenigen,
