Shakshuka – Schnelle israelische Küche
Shakshuka – das vegetarische Nationalgericht aus Israel. Heute zeige ich dir das traditionelle Rezept, welches unwiderstehlich schmeckt. Das Gericht wird meistens zum Frühst
Chili con carne mit Schokolade
Chili con carne – seit Jahrhunderten zubereitet. Aber bisher immer ncoh nicht geklärt woher es genau kommt. Viele amerikanische Staaten möchten diesem Gericht eine Heimat g
Wirsing-Eintopf mit Kürbis an orientalischem Hackfleisch
Wirsing ist über das ganze Jahr hinweg in den Supermärkten mittlerweile verfügbar. Doch im Herbst und Winter ist er besonders zu empfehlen. Aufgrund seines hohen Wasseranteils i
Champignons gefüllt mit Avocado und Trüffel-Salami
Herbstzeit ist Pilzzeit. Mein heutiges Gericht dreht sich um die allseits beliebten Champignons, die man entweder in freier Wildbahn oder im Supermarkt um die Ecke aus Kulturzücht
Zucchini mit Parmesan-Kräuter Kruste mit Speck
Ein schnelles Rezept mit mediterranem Flair für die Mittagspause oder als kleiner Snack zwischendurch gefällig? Dann sind die gebratenen Zucchini in Parmesan-Kräuter Kruste mit
