Curry-Ingwer-Geschnetzeltes auf Reis
Okt 09
Fruchtig, aromatisch. Einfach etwas indisch angehaucht und trotzdem deutsch – Geschnetzeltes in Curry-Ingwer-Sauce auf Reis. Und so kommt ihr zum perfekten Curry-Ingwer-Geschnetzeltem: Eine halbe Zwiebel, eine halbe Zehe Knoblauch und frischen Ingwer zerkleinern. Nun für ein bis zwei Minuten in der Pfanne anschwitzen, bis diese leicht gold-braun sind. Das...
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