Spaghetti-Auflauf mit Gartengemüse

Wer möchte nicht etwas Gesundes und Leckeres im Handumdrehen zaubern? Fast jeder hält die Zutaten für diesen Gaumenschmaus im Schrank bei sich bereit. Zudem macht das Gericht sehr schnell satt, oftmals hat man sogar am nächsten Tag noch etwas davon!

Dieses Gericht besticht schlichtweg durch seine Einfachkeit:

1. Spaghetti auf mittlerer Stufe ca. 10 Minuten im Topf köcheln lassen
2. Spaghetti in die Auflaufform geben, Erbsen und Möhren dazu geben und verteilen
3. Tomaten vierteln und auflegen
4. Zwei Teelöfel Kräuterfrischkäse unter 100 ml Milch rühren bis keine Klumpen mehr in der Soße zu finden sind
5. Nun die Soße über den Auflauf gießen
6. Danach mit mehreren Gouda-Scheiben den Inhalt der Form abdecken
7. Die Form mit Inhalt für 20-25 Minuten bei 220 °C (Ober- und Unterhitze ) im Backoffen erhitzen lassen
8. Guten Hunger!