Echte Früchtchen

Smoothies sind eine geniale Erfindung! Gesund, frisch und tierisch lecker, wenn denn richtig zubereitet. Da es allerdings viele Hersteller gibt, die bei der Produktion fuschen und klammheimlich zusätzliche Inhaltsstoffe wie weitere Dextrosen, Konsevierungsmitteln, künstl. Aromen oder Farbstoffe hinzugeben, fand sich schon so mancher verärgert im eigenen Heim wieder als er das Fläschchen öffnete und probierte. Bei den Produkten der Firma, die wir euch in unserem Smoothie-Special vorstellen möchten, gehen wir jedoch mit einer sehr positiv gestimmten Voreinstellung an das Tagwerk. Schon vor einigen Monaten hatten wir zwei der ersten Smoothies von dem aus Bonn stammenden Hersteller getestet, die keinen einzigen Mängel aufgewiesen haben und eben genauso schmeckten wie man sich einen Smoothie vorstellt. Janine läutet den Härtetest ein:

“Heute durfte ich den Smoothie von True Fruits in der Geschmackssorte “White” mit fruchtiger Ananas, cremiger Kokosnuss und Banane probieren. Ich habe bisher nur die Smoothies von Aldi probiert und war natürlich sehr gespannt, mich auf dieses Geschmackserlebnis einzulassen. Die Flasche ist aus Glas mit einem hochwertigen Schraubverschluss und auf der Rückseite sind nicht nur die Zutaten zu finden, sondern auch eine kleine süße Geschichte.
Nun zum Inhalt: Der Smoothie ist ungefähr so flüssig wie normaler Saft und schmeckt herrlich erfrischend, besonders nach dem Sport zu empfehlen.  Der Aldi-Smoothie ist dagegen sehr dickflüssig, fast schon wie pürierter Brei. Man schmeckt die Ananas, Kokosnuss sehr gut heraus, jedoch nicht extremst vorschmeckend. Außerdem bemerkt man eine leicht zitronen-artige Säure, die eventuell durch den Apfel entsteht und dem Getränk eine wunderbare Frische gibt.
Fazit: Der True-Fruits Smoothie ist auf jeden Fall sehr hochwertig und aufwendig gestaltet, schon alleine durch die Glasflasche und schmeckt einfach super fruchtig, sowie belebend. Jedoch hätte meiner Meinung nach der Geschmack von Ananas und Kokosnuss etwas deutlicher hervorgehoben werden können. Vielleicht ist aber einfach diese Sorte etwas milder, denn andere Smoothies von True Fruits sind durch widerrum andere Früchte etwas stärker vom Geschmack.  Ungefähr 2,60 Euro muss man für 250 ml ausgeben, was angesichts der Tatsache, dass keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder ähnliches mitverwendet wurden, ein fairer Preis ist. Vielleicht nicht für jeden Tag geeignet, zumindest für mich als Studentin nicht, aber der unglaubliche Geschmack macht das wieder wett.”

Der frische Kick kommt ganz klar vom “Energy Smoothie” aus der Flasche mit belebenden dunkelroten Inhalt: Die Hauptbestandteile Traubensaft, Acerolakirsche (eine der Obstarten mit der höchsten Vitamin C-Konzentration auf der Welt) und Guarana verleihen dem Extrakt den aggressiven Farbton, der vor allem die sportliche Seite in einem weckt.  Traube sowie Kirsche regen natürlich am intensivsten unsere Geschmacksknospen an, dagegen ist Guarana nur sehr leicht wahrzunehmen, was wir als sehr positiv befinden: genau richtig! Der Saft geht gut runter, denn er ist im Gegensatz zu den anderen Produkten etwas flüssiger in der Konsistenz. Pluspunkt: mit diesem “Energydrink” gibt’s auch nicht so schnell den so oft kritisierten “Kaffeemundgeruch”. Meiner Meinung nach einfach nur perfekt, allerdings schweben Janine eher die exotischen Varianten vor, da die Energyversion von true fruits Smoothies etwas herber als die gewöhnlichen Sorten wirkt.

Detox Orange auf den anderen Seite klingt doch eher wieder nach einem konventioneller Smoothie. Allerdings ist das Gegenteil der Fall! Die Konsistenz des Smoothie lässt sich am besten mit der von Tomaten oder Karottensaft vergleichen. Geschmacklich stellt diese Sorte einen Maßstab für alle anderen Produkte auf dem Markt dar – Detox Orange wirkt entschlackend und zeigt wie man durch vielseitige Verwendung von Früchten und Obst ein wirklich brilliantes Geschmacksfeuerwerk zaubert. Man schmeckt wirklich jeden Inhaltsstoff heraus und das sind bei weitem nicht nur orangene Naturprodukte, sondern eine breite Palette an Gesundem: fast 50% Apfelsaft, Goji als Nährstoffquelle, Acerola als fruchtiger Vitamin C-Spender, Banane und etwas Mango – viel leckerer als Multivitaminsaft!

Das war die erste Runde, im nächsten Testbericht erfahrt ihr mehr über drei weitere Sorten von true fruits. Seid gespannt ob die anderen Kandidaten auch die hohe Wertung teilen können.

Hier noch ein paar Backgroundinfos: true fruits war der erste deutsche Smoothie-Produzent der einzig und alleine die Inhaltsstoffe der Frucht verwendet um das Produkt herzustellen und zudem ein besonders schonendes Verfahren entwickelt hat um die wichtigen Inhaltsstoffe (Vitamine, Mineralien und Nährstoffe) zu erhalten. Die Qualität und Bemühungen um ein solches Produkt herzustellen wurden im Jahr 2009 u.a. mit dem deutschen Gründerpreis in der Kategorie “Start Up” und dem Start-Award Nordrhein-Westfalen als “innovatives Jungunternehmen” und “Wirtschaftlich erfolgreiches Jungunternehmen” belohnt.

Pluspunkte gibt’s es auch für das nationale Angebot der Glasfläschchen, welche übrigens den iF Gold Award und weitere Auszeichnung für das retro-schick Design gewonnen haben – true fruits ist der einzige Hersteller im Lande, der seine Produkte in der ganzen Nation vertreibt. Andere dagegen spezialisieren sich meist auf ihr Bundesland, da es einer ausgeklügelten Logistik bedarf um die Frische der Inhaltsstoffe zu wahren und gleichzeitig die Produktionskosten im Rahmen halten zu können. Die von Ökotest mit der Bestnote ausgezeichneten Smoothies findet ihr in eurem nächsten REWE-Markt.

Übrigens hat das Bonner Unternehmen zeitgleich, im letzten Monat, seine Produktpalette um die neuen true fruit juices erweitert: true fruits zwei (Erdbeere – Orange), true fruits drei (Himbeere – Birne – Apfel) und true fruits vier (Mango– Acerola – Apfel – Limette). Natürlich wie immer unpasteurisiert, denn nur so bleibt der Saft auch frisch und nährstoffreich!

PS: Wenn wir auch schon von Gesundheit sprechen, so sollten sich auch andere Firmen ein Beispiel an true fruits nehmen, denn Glas ist umweltfreundlich (komplett recylcebar), recht stabil und lässt weder chemische Verbindungen mit den zu schützenden Inhaltsstoffe zu, noch Moleküle von außen  in die Flasche dringen, im Gegensatz zu den PET-Flaschen. Durch Geschmacksverfälschung bis hinzu gesundheitlichen Schäden stehen die Plastikflaschen in der Kritik.