Mediterranes Flair ist heute angesagt. Frische Kräuter und Zutaten geben dem Gericht die nötige Würze. Dieses ähnelt übrigens dem bekannten Gericht Saltimbocca. Jedoch wird Saltimbocca mit Kalbsfleisch zubereitet. Ich nehme Schweinefleisch. Salbei-Speck-Medaillon mit Spargel an Tomatensauce ...

Lasagne ist lecker. Das weiß jedes Kind. Und wenn es mit richtig frischen Zutaten hergestellt ist, natürlich sowieso. Deshalb haben wir ds beliebte Gericht aus dem Land der Pasta, Italien, genauer unter die Lupe genommen. Dazu haben wir die Cucina Lasagne von Aldi ausgewählt. Die 1kg Schale kostet ca. 2,40 € und reicht für zwei Personen. Vielesser schaffen...

Fruchtig, aromatisch. Einfach etwas indisch angehaucht und trotzdem deutsch – Geschnetzeltes in Curry-Ingwer-Sauce auf Reis. Und so kommt ihr zum perfekten Curry-Ingwer-Geschnetzeltem: Eine halbe Zwiebel, eine halbe Zehe Knoblauch und frischen Ingwer zerkleinern. Nun für ein bis zwei Minuten in der Pfanne anschwitzen, bis diese leicht gold-braun sind. Das...

Champignons im Topf Und heute widmen wir uns wieder einem einfachen, leckeren und schnellem Gericht. Dabei essen wir heute vegetarisch und setzen auf die reine Natur der Kraft – mit Nudeln in einer Champignon-Rahm-Sauce. Zubereitung: Als erstes erhitzen wir Wasser und bringen dieses zum Kochen. Dazu kommt Salz. Nachdem das Wasser kocht die Nudeln hinzugeben und...

Müller Milchreis Schoko-Reis Edition Im heutigen Bericht widme ich mich einer leckeren Süßspeise – Milchreis. In den skandinavischen Ländern gehört der Milchreis oftmals zum Weihnachtsessen wie in Deutschland die Weihnachtsgans dazu. Im Test habe ich heute den Milchreis Schoko-Reis-Edition der Firma Müller. Nach dem Öffnen des Deckels kommt mir als...

Oft habe ich mir bisher Gehacktes mit Paprika und Tomaten gemacht. Lecker war es – ohne Frage. Doch das Fleisch machte mir oftmals zu schaffen. Nur einfach gewürzt mit Salz und Pfeffer. Der besondere Kick fehlte mir einfach. Dieses ist nun ein erstes Beispiel, wie man das Fleisch verfeinern könnte. Und genau dieses mache ich nun mit einem Produkt aus der...